なすと塩昆布の浅漬け(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、なすと塩昆布の浅漬けの作り方をやっていたので覚書です。

• なすと塩昆布の浅漬けのレシピ
  • 材料(作りやすい分量)
  • 作り方

なすと塩昆布の浅漬けのレシピ

材料(作りやすい分量)

なす　2個

青じそ　4枚

【A】

塩昆布　10g

酢　小さじ2

作り方

①なすはヘタを取って縦半分に切り、斜め薄切りにする。

青じそは縦半分に切ってから、5㎜幅に切る。

②ボウルに①、【A】を入れ、しんなりとするまで揉む。

③水けを絞って器に盛って完成！！

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