ネギ塩牛タン風しいたけ(世界一受けたい授業で紹介)のレシピ バズレシピ

世界一受けたい授業を見ていたら、すぐマネできるバズレシピが特集され、ネギ塩牛タン風しいたけの作り方をやっていたので覚書です。

 

ネギ塩牛タン風しいたけのレシピ

 

材料

しいたけ 4個

長ネギ 1/2本

サラダ油 小さじ1

塩コショウ 適量

 

【A】

味の素 小さじ1/4

塩 小さじ1/4

ごま油 大さじ1

粗びき黒こしょう 少し

 

作り方

①しいたけの軸を落とす。

長ネギはみじん切りにする。

 

②フライパンにシイタケのかさが裏側になるように並べる。

塩コショウを振る。

 

③ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。

 

④しいたけの水分がにじみ出てきたら器に盛りつける。

 

⑤刻んだ長ネギと【A】を合わせる。

 

⑥④のしいたけに⑤をのせて完成!!

 

今日のバズレシピのまとめはこちら。

バズレシピ(世界一受けたい授業で紹介)の作り方 まとめ