ネギそば(シューイチで紹介)中華料理あさひのお店 奥浅草の駅遠グルメ

シューイチを見ていたら、駅遠グルメで奥浅草が特集され、親子4代の絶品ネギそばをやっていたので覚書です。

 

中華料理あさひ「ネギそば」

浅草駅から徒歩12分の中華料理あさひさんのネギそばが紹介されました。

中村勘三郎さんが愛したネギそばだそうです。

中華麺に細く切ったねぎとメンマとこしょうを絡めたシンプルな一品です。

ネギのシャキシャキ感と甘さが際立って美味しいそうです。