レシピ

ふわふわおにぎり(教えてもらう前と後で紹介)のレシピ

教えてもらう前と後を見ていたら、ふわふわおにぎりの作り方をやっていたので覚書です。

 

ふわふわおにぎりのレシピ

 

材料

ご飯

 

作り方

①手は水で洗って冷やし、水気を拭きとる。

 

②ごはんを手のひらサイズで空気を含ませてまな板に広げる。

 

③同じ量をもう1度ふんわりとつかんで②に重ねる。

 

④中指の第一関節分、塩をつけ手になじませる。

 

⑤一度ポンと形を整える。

 

⑥手前に流してひっくり返し、もう1度ポンと形を整える。

 

⑦海苔で包んで完成!!

 

 

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