オニオンリングフライ(男子ごはん)のレシピ #571

男子ごはんを見ていたら、オニオンリングフライの作り方をやっていたので覚書です。

 

オニオンリングフライのレシピ

 

材料(2人分)

玉ねぎ 1/2個(180g)

 

【A】

卵 1個

薄力粉 大さじ3

 

パン粉(細かめ) 適量

揚げ油 適量

ケチャップ 適量

 

作り方

①玉ねぎは横1cm厚さの輪切りにし、輪を1つずつ外す。

 

②バットに【A】をよく混ぜる。

 

③①に【A】を絡め、パン粉をまぶす。

 

④180℃に熱した揚げ油に、③を入れて中火で揚げる。

 

⑤衣が固まってきたら、たまに返しながらきつね色に揚げる。

ケチャップを添えて完成!!