ヒルナンデスを見ていたら、漬けるだけ時短おかずで、とろとろポテトグラタンの作り方をやっていたので覚書です。
トロトロポテトグラタンのレシピ
材料(2人分)
めんつゆ 大さじ2
牛乳 300cc
ポテトチップス 60g
絹ごし豆腐 150g
ホタテ 150g
粉チーズ 大さじ3
作り方
①耐熱容器にめんつゆと牛乳を入れて混ぜる。
②ポテトチップスを①に入れて浸す。
③豆腐をちぎって②に加え、30分ほど漬け込む。
④ホタテをのせて粉チーズを振り、トースターで10分程焼いて、焦げ目がつけたら完成！！
とろとろポテトグラタン(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 漬けるだけ時短おかず
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