レミジャンおいしいジャン(モニタリングで平野レミが紹介)のレシピ DAIGO

モニタリングを見ていたら、平野レミさんとDAIGOさんが大泉洋さんと一緒に、レミジャンおいしいジャンの作り方をやっていたので覚書です。

 

レミジャンおいしいジャンのレシピ

 

材料

長ネギ 2本(200g)

にんにく 適量

ごま油 大さじ6

サラダ油 大さじ6

干しシイタケ(スライス) 8g

豆板醤 小さじ2~

ホタテ缶 大2缶(250g)

塩 小さじ1/2

こしょう 少々

 

作り方

①長ネギをみじん切りにする。

 

②にんにくを鍋底でたたいてつぶし、みじん切りにする。

 

③フライパンにごま油とサラダ油を入れ、①と②を加える。

約5分じっくりと炒める。

 

④干しシイタケのスライスにラップをかけ、鍋底でたたく。

手で細かく砕きながら③に加える。

 

⑤豆板醤も加えて炒める。

 

⑥ホタテ缶を汁ごと加え、ホタテをほぐしながら炒める。

 

⑦塩とこしょうで味を調えて完成!!

 

レミジャンおいしいジャン with パスタ

 

材料

お湯

顆粒だしパック

アスパラガス

パスタ

レミジャンおいしいジャン

 

作り方

①フライパンの1/3程度にお湯を沸かし、顆粒だしパックを入れる。

 

②パスタを折って入れる。

茹で時間は表示と同じ時間でOK。

 

③アスパラガスを切って②のパスタの中に入れる。

 

④パスタがだし汁を全部吸ったら器に盛る。

 

⑤レミジャンをのせて完成!!

 

レミジャンおいしいジャン with 白ご飯&温泉卵のレシピ

 

材料

レミジャンおいしいジャン

白ご飯

温泉卵

 

作り方

①レミジャンを熱々ご飯にのせる。

 

②温泉卵をのせて完成!!