レシピ

レモンカードのカルボナーラ(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、レモンカードのカルボナーラの作り方をやっていたので覚書です。

 

レモンカードのカルボナーラのレシピ

 

材料(2人分)

レモンカード 100g

生クリーム 80g

ベーコン 100g

オリーブオイル 適量

こしょう 適量

パスタ 2人分

 

作り方

①フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをカリッと炒めて取り出す。

 

②生クリームとレモンカードを混ぜ合わせる。

 

③①のフライパンにお玉1杯分のお湯を注いで、混ぜ合わせた②を加えて、加熱しながら塊がなくなるまで混ぜる。

 

④お好みで黒こしょうを加える。

 

⑤茹でたパスタと炒めたベーコンを加えて全体に絡める。

 

⑥器に盛って完成!!

 

 

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