しまんとターキー(青空レストランで紹介)四万十ターキー(七面鳥)のお取り寄せ 高知県中土佐町

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さん、バイきんぐのお二人が、高知県中土佐町を訪れて、国産の七面鳥、しまんとターキーを特集していたので覚書です。

 

しまんとターキーとは?

しまんとターキーとは、高知県の中土佐町の大野見地区で育てられている七面鳥です。

国内ではあまり生産されていない七面鳥ですが、大野見地区では50年以上も前から飼育されているそうです。

以前、七面鳥ブームがあったそうで、多くの七面鳥が育てられていたそうです。

私は七面鳥というとクリスマスか、USJやディズニーに行ったときに食べるターキーレッグくらいですが、実はヘルシーといわれている鶏むね肉よりも高たんぱく低カロリーで、アスリートにおすすめしたい食材となっています。

 

しまんとターキーのお取り寄せ

しまんとターキーは通販でお取り寄せすることができます。