失敗しない酢飯(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、失敗しない酢飯の作り方をやっていたので覚書です。

 

• 失敗しない酢飯のレシピ
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  • 作り方

失敗しない酢飯のレシピ

 

材料

米　3合

酢　50ml

砂糖　大さじ2

塩　小さじ1

 

作り方

①お米を固めの水分で炊き上げる。

 

②酢、砂糖、塩を混ぜ合わせてすし酢をつくる。

 

③ごはんが炊けたら、熱々のうちにすし酢を加える。

 

④しゃもじで切るようにして、まんべんなく酢をいきわたらせる。

 

⑤お米を広げて冷まし、うちわであおげば完成！！