スパイスカレー・チキンカレー(ソレダメでナイルレストランが紹介)のレシピ

ソレダメを見ていたら、スパイスカレーのチキンカレーの作り方をやっていたので覚書です。

• スパイスカレー(チキンカレー)のレシピ
  • 材料
  • 作り方

スパイスカレー(チキンカレー)のレシピ

材料

＜ターメリックライス＞

米　2合

バター　10g

ターメリック　小さじ1

＜チキンカレー＞

鶏もも肉　2枚

ヨーグルト　100g

玉ねぎ　1/2個

ホールトマト(水煮缶)　400g

おろしにんにく　小さじ2

おろししょうが　小さじ1

水　100cc

バター　50g

塩　小さじ1/2

ピーナッツバタークリーム　大さじ2

生クリーム　100cc

ガラムマサラ　小さじ2

クミン　小さじ2

ターメリック　小さじ1/2

チリペッパー　小さじ1/2

作り方

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