嵐にしやがれを見ていたら、斎藤工さんと一緒に春のパンデスマッチで、ホットケーキ専門店のたまごサンドをやっていたので覚書です。
ホットケーキ つるばみ舎
東京都経堂のホットケーキ つるばみ舎の卵サンドが紹介されました。
プリプリの白身と濃厚な黄身で有名な茨城県奥久慈産のブランド卵を使用しています。
塩こしょうとマヨネーズのみで味をつけています。
挟むパンはホットケーキとなっており、銅板で焼いた生地はふっくらとしています。
そのホットケーキに卵を挟んだ一品が紹介されました。
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九州からの贈り物 ヤフー店
