オイル漬け豆腐でゴーヤーチャンプルー(ヒルナンデスで紹介)のレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、プロが教えるワンランク上の豆腐レシピとして、豆腐のオイル漬けでゴーヤーチャンプルーの作り方をやっていたので覚書です。

• 豆腐のオイル漬けでゴーヤーチャンプルーのレシピ
  • 材料
  • 作り方

豆腐のオイル漬けでゴーヤーチャンプルーのレシピ

材料

豆腐のオイル漬け

豚肉

ゴーヤ

卵

塩

こしょう

作り方

①豚肉、ゴーヤ、オイル漬け豆腐を加えて炒める。

②溶き卵でとじる。

③塩こしょうで味を調えて完成！！

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