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オイル漬け豆腐でゴーヤーチャンプルー(ヒルナンデスで紹介)のレシピ

オイル漬け豆腐でゴーヤーチャンプルー(ヒルナンデスで紹介)のレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、プロが教えるワンランク上の豆腐レシピとして、豆腐のオイル漬けでゴーヤーチャンプルーの作り方をやっていたので覚書です。

 

豆腐のオイル漬けでゴーヤーチャンプルーのレシピ

 

材料

豆腐のオイル漬け

豚肉

ゴーヤ

こしょう

 

作り方

①豚肉、ゴーヤ、オイル漬け豆腐を加えて炒める。

 

②溶き卵でとじる。

 

③塩こしょうで味を調えて完成!!

 

 

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