超トマトカレー(スッキリで山本ゆりが紹介)1ツイートレシピ

スッキリを見ていたら、山本ゆりさんの1ツイートレシピが特集され、超トマトカレーの作り方をやっていたので覚書です。

 

超トマトカレーのレシピ

 

材料(4人分)

玉ねぎ 1/2個

鶏もも肉 250g

カットトマト 1缶

カレールー 4片

砂糖 大さじ1

ウスターソース 大さじ1

チューブにんにく 2㎝

チューブしょうが 2㎝

 

作り方

①玉ねぎは薄切りにし、鶏肉は一口大に切る。

 

②耐熱ボウルに玉ねぎの薄切りと鶏肉を入れる。

トマト缶、カレールー、砂糖、ウスターソース、にんにく、しょうがを加える。

 

③ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで16分加熱する。

 

④よく混ぜて完成!!