レシピ

とうもろこしのチーズおやき(相葉マナブで紹介)のレシピ

相葉マナブを見ていたら、とうもろこしを使った、とうもろこしのチーズおやきの作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。

 

とうもろこしのチーズおやきのレシピ

 

材料

とうもろこし 2本

 

【A】

水 大さじ4

小麦粉 大さじ5

片栗粉 大さじ2

塩 小さじ1/3

粉チーズ 大さじ2

 

サラダ油 適量

 

作り方

①とうもろこしの実を削ぐ。

 

②【A】をボウルに入れてかき混ぜる。

 

③とうもろこしを入れて混ぜる。

 

④フライパンを熱してサラダ油をひき、③を7cmくらいの大きさで焼く。

蓋をして中火で3分焼く。

 

⑤焼き色がついたら裏返して蓋をして2分焼けば完成!!

 

 

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