レシピ

サバ味噌月見まぜめん(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 3分でごちそうそうめん

ヒルナンデスを見ていたら、3分でごちそうそうめんのレシピとして、サバ味噌月見まぜめんの作り方をやっていたので覚書です。

 

サバ味噌月見まぜめんのレシピ

 

材料(2人分)

そうめん 4束

卵黄 2個

ねぎ 1/4本

かいわれ 1パック

めんつゆ(3倍濃縮) 80cc

ごま油 大さじ2

サバの味噌煮缶 1缶

 

作り方

①長ネギを斜め切りにする。

 

②器に茹でたそうめんをもってカイワレをのせる。

 

③サバの味噌煮缶の身をのせて、ネギと卵黄をのせる。

 

④缶詰の汁にめんつゆを加えてタレにして、③にかける。

 

⑤仕上げにごま油を回しかけて完成!!

 

 

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