焼鮭とクリームチーズののっけ飯(男子ごはん)のレシピ 夏のぶっかけメシ第3弾 #582

男子ごはんを見ていたら、夏のぶっかけ飯特集第3弾で、焼き鮭とクリームチーズののっけ飯の作り方をやっていたので覚書です。

 

焼鮭とクリームチーズののっけ飯のレシピ

 

材料(1人分)

甘塩鮭 1切れ(50g)

クリームチーズ 40g

アボカド 1/4個

温かいご飯 1人分

塩 適量

黒こしょう 適量

オリーブ油 適量

 

作り方

①甘塩鮭はグリルでこんがりと焼き、骨と皮を取り除く。

ボウルにクリームチーズを入れて熱いうちに鮭を入れてよく混ぜる。

 

②アボカドは縦にスライスする。

 

③器にご飯を盛って、②、①をのせ、白いご飯に塩を振る。

オリーブオイルを回しかけて黒こしょうを振って完成!!