ズッキーニの油淋鶏ソース(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 木金レシピ

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、ズッキーニの油淋鶏ソースの作り方をやっていたので覚書です。

 

ズッキーニの油淋鶏ソースのレシピ

 

材料

ズッキーニ 適量

 

<油淋鶏ソース>

にんにく 適量

しょうが 適量

玉ねぎ 1/2個

しょうゆ お玉1杯分

お酢 お玉1杯分

砂糖 お玉1杯分

ごま油 お玉1杯分

水 お玉1杯分

 

作り方

①玉ねぎのみじん切りにしょうがとにんにくを加える。

 

②しょうゆ、お酢、砂糖、ごま油、水を等量のお玉1杯分加える。

 

③混ぜ合わせれば油淋鶏ソースになる。

 

④スライスしたズッキーニをフライパンで焼く。

 

⑤器に④を盛って、油淋鶏ソースをかけて完成!!