たれ耳うさぎのブログ

嵐にしやがれを見ていたら、ハマッ子の出川哲朗さんが横浜グルメデスマッチで、ハンバーグカレーやっていたので覚書です。   Kikuya Curry「ハンバーグカリー」(野毛山) Kikuya Curry「ハンバーグカリー」(野毛山) 開店前からできる人気のお店です。 こち...

嵐にしやがれを見ていたら、ハマッ子の出川哲朗さんが横浜グルメデスマッチやっていたので覚書です。   ホテルニューグランド「シーフードドリア」(山下公園) ホテルニューグランド「シーフードドリア」(山下公園) マッカーサーやチャップリン、ベイブルー...

嵐にしやがれを見ていたら、ハマッ子の出川哲朗さんが横浜グルメデスマッチで、横浜ラーメンのサンマー麺やっていたので覚書です。   純中華料理店 紅花「サンマーメン」関内 純中華料理店 紅花「サンマーメン」関内 シャキシャキの野菜が乗った横浜ラーメ...

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんときゃりーぱみゅぱみゅさんが、神奈川県小田原市の湘南シャモを特集していたので覚書です。   湘南シャモとは？ 湘南シャモのレシピ 湘南シャモのお取り寄せ 湘南シャモとは？ 湘南シャモとは神奈川県小田原市の...

サタデープラスを見ていたら、ウド鈴木さんが大阪・新世界の鎖国メシで、うそ焼きの作り方をやっていたので覚書です。   うそ焼きのレシピ 材料(2人分) 作り方 うそ焼きのレシピ   材料(2人分) うどん(茹で)　1玉 焼きそば麺　1玉 キャベツ　50g 豚バラ肉...

ヒルナンデスを見ていたら、家カレーをプロの味にするレシピとして、ビーフカレーやシーフードカレーにちょい足しの作り方をやっていたので覚書です。   レトルトにちょい足しのレシピ ビーフカレー シーフードカレー バターチキンカレー レトルトにちょい...

ヒルナンデスを見ていたら、家カレーをプロの味にするレシピとして、家庭で作れる本格的なナンの作り方をやっていたので覚書です。   魚焼きグリルで作るナンのレシピ 材料 作り方 魚焼きグリルで作るナンのレシピ   材料 強力粉　200g ベーキングパウダー...

ヒルナンデスを見ていたら、家カレーをプロの味にするレシピとして、飴色玉ねぎの作り方をやっていたので覚書です。   あめ色玉ねぎのレシピ 材料 作り方 あめ色玉ねぎのレシピ   材料 玉ねぎ   作り方 ①玉ねぎをみじん切りにする。   ②ジップロックに入れ...

SIXTでBMW430グランクーペの新車を貸してもらったので、ミュンヘンレジデンツに向かいました。一番の不安要素が駐車場だったのでどんな具合か紹介します。   レンタカーで走る準備 ドライブレコーダー カーナビ ミュンヘン市内へ出発 ミュンヘンレジデンツ...

ノンストップを見ていたら、エッセの坂本昌行さんのコーナーで、カツオのキムチ炒めの作り方をやっていたので覚書です。   カツオのキムチ炒めのレシピ 材料(2人分) 作り方 カツオのキムチ炒めのレシピ   材料(2人分) カツオ　1/2さく(250g) 白菜キムチ(市...