あさイチを見ていたら、カマンベールチーズで作るアヒージョの作り方をやっていたので覚書です。
カマンベールチーズのアヒージョのレシピ
材料
オリーブオイル
塩
こしょう
にんにく
カマンベールチーズ
桜えび
作り方
①カマンベールチーズの表面に放射状に切り目を入れる。
②スキレット鍋にオリーブオイル、塩こしょう、刻んだにんにくを加えて中火で温める。
③フツフツとしてきたら弱火にし、カマンベールチーズの切り目を上にして入れ、オイルをスプーンで少しずつかける。
④桜えびを加えてさらに過熱し、スプーンでチーズの表面を押して、柔らかくなったら火からおろして完成！！
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