カマンベールチーズのアヒージョ(あさイチで紹介)のレシピ

あさイチを見ていたら、カマンベールチーズで作るアヒージョの作り方をやっていたので覚書です。

 

カマンベールチーズのアヒージョのレシピ

 

材料

オリーブオイル

こしょう

にんにく

カマンベールチーズ

桜えび

 

作り方

①カマンベールチーズの表面に放射状に切り目を入れる。

 

②スキレット鍋にオリーブオイル、塩こしょう、刻んだにんにくを加えて中火で温める。

 

③フツフツとしてきたら弱火にし、カマンベールチーズの切り目を上にして入れ、オイルをスプーンで少しずつかける。

 

④桜えびを加えてさらに過熱し、スプーンでチーズの表面を押して、柔らかくなったら火からおろして完成!!