アボタルタル(あさイチで紹介)のレシピ アボカドのタルタルソース

あさイチを見ていたら、アボカドが特集されて、アボタルタルの作り方をやっていました。マヨネーズよりもヘルシーでダイエットに使えそうなので覚書です。

 

アボタルタルのレシピ

 

材料

アボカド 1個(100g)

玉ねぎ 15g

きゅうりのピクルス 15g

酢 大さじ1

マスタード 小さじ1

砂糖 小さじ1/2

塩 小さじ1/4

粗びき黒こしょう 少々

 

作り方

①すべての材料を混ぜ合わせて完成!