アップルバター(青空レストランで紹介)ジェニーさんのりんご畑 Apple Butterのお取り寄せ 長野県伊那市

青空レストランを見ていたら、宮川大輔さんと北村匠海さんが、長野県伊那市を訪れて、ジェニーさんのりんご畑Apple Butterを特集していたので覚書です。

 

ジェニーさんのりんご畑のアップルバターとは?

ジェニーさんがアメリカから日本の長野へ嫁いで、長野のリンゴを食べたおいしさに感動し、アメリカで食べていたアップルバターを長野のリンゴで作ったのが、ジェニーさんのアップルバターです。

バターと名前がついていますが、バターは使っておらず、りんごとシナモンだけで6時間じっくりと煮詰めて作られています。

キャラメル色でクリーミーな味わいがポイントです。

 

アップルバターのお取り寄せ

Amazonの通販でお取り寄せできます。

 

ジェニーさんのりんご畑シリーズ

アップルチップスもあります。

 

リンゴジュースです。