皮ごとバナナちまき(名医のTHE太鼓判で紹介)のレシピ 皮ごとバナナ活用術

名医のTHE太鼓判を見ていたら、皮ごとバナナ活用術で、皮ごとバナナちまきの作り方をやっていたので覚書です。

 

皮ごとバナナちまきのレシピ

 

材料

バナナ

もち米

にんじん

ごぼう

だし

バナナの葉っぱ

 

作り方

①バナナを皮ごと細かく切る。

 

②だしで炊いたモチ米、細かく切ったにんじん、ごぼうの中に①を加える。

 

③バナナの葉っぱで包む。

輪切りのバナナをのせる。

 

④20分蒸して完成!!