豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え(ノンストップで紹介)のレシピ クラシル

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、豚バラ肉と大葉のわさび醤油和えの作り方をやっていたので覚書です。

 

豚バラ肉と大葉のわさび醤油和えのレシピ

 

材料(2人分)

大葉 10枚

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200g

お湯 適量

 

【A】

しょうゆ 大さじ2

わさび 大さじ1

 

作り方

①大葉は軸を取り除き、千切りにする。

 

②鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を茹でる。

肉の色が変わって火が通ったら湯切りをする。

 

③ボウルに【A】と大葉、豚肉を入れて和える。

 

④器に盛って完成!!