キャベツとチーズの洋風チキン鍋(ノンストップで紹介)のレシピ クラシル

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、キャベツとチーズの洋風チキン鍋の作り方をやっていたので覚書です。

 

キャベツとチーズの洋風チキン鍋のレシピ

 

材料(4人分)

キャベツ 1/2個(500g)

カマンベールチーズ 1個(100g)

鶏もも肉 1枚(250g)

ハーブソルト 小さじ1

 

【A】

水 4カップ

顆粒洋風だし 大さじ1と1/2

塩 ふたつまみ

こしょう ふたつまみ

 

作り方

①キャベツはざく切りにする。

カマンベールチーズは8等分に切る。

 

②鶏肉は一口大に切る。

フライパンを中火で熱して鶏肉の皮目を下にして入れ、ハーブソルトを振る。

両面焼き色がつくまで5分ほど焼き、火からおろす。

 

③土鍋に①のキャベツ、【A】を入れてふたをし、中火にかける。

ひと煮立ちしたら、①のカマンベールチーズ、②の鶏肉をのせ、ふたをして肉に火が通るまで5分ほど煮たら完成!!