なんちゃってチキン南蛮(ウチのガヤがすみませんで桂ぽんぽ娘が紹介)のレシピ

ウチのガヤがすみませんを見ていたら、桂ぽんぽ娘さんがなんちゃってチキン南蛮の作り方をやっていたので覚書です。

 

なんちゃってチキン南蛮のレシピ

 

材料

サラダチキン

きゅうり

にんじん

らっきょ 3つ

コーンフレーク 20g

なめこ 20g

マヨネーズ 大さじ3

たまごサラダ 90g

すし酢 小さじ2

しょうゆ 小さじ2

 

作り方

①サラダチキンを一口大に切る。

耐熱皿に入れてラップをし、1分半レンジで温める。

 

②にんじん、きゅうり、らっきょをみじん切りにする。

 

③②になめこ、マヨネーズ、たまごサラダ、すし酢、しょうゆを加えて混ぜる。

 

④コーンフレークをポリ袋に入れて細かく砕く。

 

⑤加熱したサラダチキンにマヨネーズを塗ってコーンフレークをまぶす。

最後に③のタルタルソースをかけて完成!!