タピオカごま団子(ウチのガヤがすみませんでフワちゃんが紹介)のレシピ

ウチのガヤがすみませんを見ていたら、YouTuberのフワちゃんが、タピオカごま団子の作り方をやっていたので覚書です。

 

タピオカごま団子のレシピ

 

材料

餃子の皮

こしあん 100g

タピオカ 80g

クリームチーズ 25g

白ごま 30g

 

作り方

①餃子の皮を沸騰したお湯でゆでる。

 

②10秒茹でたら氷水に入れる。

水気を切ってペーパータオルで水気を拭きとる。

 

③タピオカも熱湯で30秒ほど茹でる。

 

④茹でたタピオカを氷水で冷やす。

 

⑤あんことタピオカを混ぜる。

 

⑥クリームチーズも加えて混ぜる。

 

⑦茹でた餃子の皮で⑥を包む。

 

⑧白ごまをまぶして完成!!