大根の皮ったフェットチーネ(平野レミがパワフル家族に福きたるで紹介)のレシピ 平野レミの早わざレシピ

パワフル家族に福きたるの平野レミの早わざレシピで、大根の皮ったフェットチーネの作り方をやっていたので覚書です。

 

大根の皮ったフェットチーネのレシピ

 

材料

大根の皮(ピーラーで剥いて半分の長さにする) 1本分(200g)

塩 少々

 

【A】

たらこ(薄皮から中身を出す) 60g

生クリーム 120ml

 

黒こしょう 少々

大根の葉(柔らかいところ) 適量

 

作り方

①鍋にお湯を沸かして、大根の皮を1分ほど塩ゆでにする。

 

②フライパンに【A】を入れて煮詰める。

 

③大根の皮を入れて絡める。

 

④器に盛って黒コショウを振り、大根の葉を彩りよく散らして完成!