グルメ

麩レンチトースト・フレンチトースト(おはよう朝日です・おは朝で紹介)のレシピ お寺ごはん

おはよう朝日ですを見ていたら、お寺ごはんレシピで、お麩と豆乳でフレンチトーストの作り方をやっていたので覚書です。

 

麩レンチトーストのレシピ

 

材料

車麩 2枚

砂糖 大さじ2

サラダ油 適量

豆乳 200cc

片栗粉 大さじ1/2

メイプルシロップ 適量

 

作り方

①豆乳に砂糖、片栗粉を加えてよく混ぜる。

 

②①に車麩を入れて、しっかりと染み込むように2時間程度漬け込む。

 

③フライパンにサラダ油を入れ、弱火で車麩の両面をしっかりと焼き上げれば完成!!

 

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