レシピ

鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒め(ノンストップで紹介)のレシピ クラシル

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、鶏もも肉と長ねぎのごまマヨ炒めの作り方をやっていたので覚書です。

 

鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒めのレシピ

 

材料(2人分)

鶏もも肉 400g

長ねぎ 1本

 

【A】

マヨネーズ 大さじ3

白すりごま 大さじ2

しょうゆ 大さじ1

 

ごま油 大さじ1/2

 

作り方

①長ねぎは根元を切り落とし、1㎝幅の斜め切りにする。

 

②鶏もも肉は一口大に切る。

 

③ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。

 

④中火に熱したフライパンにごま油をひき、②を入れ、鶏もも肉に火が通るまで7分ほど炒める。

 

⑤①を入れ、長ねぎがしんなりとするまで炒める。

 

⑥③を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、器に盛って完成!!

 

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