レシピ

ゴーヤの紅生姜チーズ詰め(ノンストップで紹介)のレシピ クラシル

ノンストップを見ていたら、エッセでクラシルの人気レシピとして、ゴーヤの紅生姜チーズ詰めの作り方をやっていたので覚書です。

 

ゴーヤの紅生姜チーズ詰めのレシピ

 

材料(2人分)

ゴーヤ 1本(120g)

 

【A】

紅生姜 10g

カマンベールチーズ(切れてるタイプ) 90g

 

片栗粉 適量

オリーブオイル 60ml

 

作り方

①ゴーヤは良く洗って横半分に切り、スプーンでワタと種を取り除く。

 

②①のくぼみに【A】を交互に詰める。

 

③②を1㎝幅程度に切る。

 

④片栗粉を全体にまぶす。

 

⑤中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、④を入れ、薄く焦げ目がつくまで焼く。

 

⑥お皿に盛って完成!!

 

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