白菜のお好み焼き(ガッテンで紹介)のレシピ 白菜の活用術

ガッテンを見ていたら、今が旬のヘルシー白菜 うまみ濃厚!食感自在!激ウマ活用術として、白菜のお好み焼きの作り方をやっていたので覚書です。

 

白菜のお好み焼きのレシピ

 

材料

白菜の葉先(上側) 1/2個分

お好み焼き粉 100g

水 150ml

 

作り方

①白菜の上半分をざく切りにする。

 

②水とお好み焼き粉を混ぜる。

 

③①と②を混ぜてフライパンで焼けば完成!!