男子ごはんを見ていたら、男子ごはんアワード2018がやっており、朝食のトーストアレンジにおすすめのハムチーズエッグトーストをやっていたので覚書です。
ハムチーズエッグトーストのレシピ
材料
食パン(6枚切り) 1枚
スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚
卵 1個
バター 4g
ハム 1枚
黒こしょう 適量
＜辛子マヨネーズ＞
マヨネーズ 100g
和からし 10g
作り方
①熱したフライパンにバターを入れて溶かす。
②食パンを加えてバターを吸わせるように焼く。
③ひっくり返してスライスチーズをのせる。
④裏面にも焼き目を付けたらお皿にのせ、その上にハムをのせる。
⑤空いたフライパンに卵を割り入れて、黄身を軽く崩す。
⑥⑤の上に食パンのハムの面をのせて焼く。
⑦お好みで辛子マヨネーズと黒コショウを振って完成！！
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