ハッシュドビーフ(ビビットでヤミーが紹介)ワンボウルクッキングのレシピ

ビビットを見ていたら、ヤミーさんがワンボウルクッキングとして、ハッシュドビーフの作り方をやっていたので覚書です。

 

• ハッシュドビーフのレシピ
  • 材料
  • 作り方

ハッシュドビーフのレシピ

 

材料

牛切り落とし肉　150g

玉ねぎ　1/2個

マッシュルーム　4個

 

【A】

塩　小さじ1/8

あらびき黒コショウ　少々

小麦粉　小さじ1

サラダ油　小さじ1

赤ワイン　大さじ3

トマトケチャップ　大さじ2

中濃ソース　大さじ1

ローリエ　1枚

水　1/4カップ

バター　10g

 

作り方

①耐熱ボウルに薄切りの玉ねぎとマッシュルーム、牛肉を入れる。

 

②【A】を加えて混ぜる。

 

③クッキングシートで落し蓋をして、600Wの電子レンジで8分加熱する。

 

④器に盛って完成！！