鶏肉のカチャトーラ(ビビットでヤミーが紹介)ワンボウルクッキングのレシピ

ビビットを見ていたら、ヤミーさんがワンボウルクッキングとして、鶏肉のカチャトーラの作り方をやっていたので覚書です。

 

• 鶏肉のカチャトーラのレシピ
  • 材料
  • 作り方

鶏肉のカチャトーラのレシピ

 

材料

まいたけ　1パック

ピーマン　1個

玉ねぎ　1/2個

にんにく　1かけ

鶏もも肉　1枚

オリーブ油　大さじ1

トマト缶(カット)　1/2缶

 

作り方

①まいたけは手で一口大にほぐす。

ピーマンは1㎝幅に切る。

玉ねぎとニンニクは薄切りにする。

それぞれボウルに加える。

 

②鶏肉は4つ切りにして塩で下味をつける。

①のボウルに加える。

 

③オリーブオイルを回しかけトマト缶を加える。

 

④クッキングシートで落し蓋をして、600Wの電子レンジで加熱する。

 

⑤器に盛って完成！！