イワシとキャベツのサンド(おはよう朝日です・おは朝で紹介)のレシピ イワシ缶

おはよう朝日ですを見ていたら、サバ缶の次に流行るイワシ缶が特集され、イワシとキャベツのサンドの作り方をやっていたので覚書です。

 

イワシとキャベツのサンドのレシピ

 

材料(2個分)

イワシ蒲焼き缶 1缶

キャベツ 60g

トマト 1/2個

ドックパン 2個

マヨネーズ 適量

パセリ(みじん切り) 適量

 

作り方

①イワシは身と汁に分け、身は半分生きる。

キャベツは千切りにし、缶汁と和える。

トマトは5mmの厚さのスライスにする。

 

②ドックパンにキャベツとトマトを挟み、イワシを並べる。

マヨネーズをかけてパセリを散らす。