イワシの味噌煮(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 木金レシピ

ヒルナンデスを見ていたら、大ヨコヤマクッキングで週末を乗り切る木金レシピとして、イワシの味噌煮の作り方をやっていたので覚書です。

 

• いわしの味噌煮のレシピ
  • 材料
  • 作り方

いわしの味噌煮のレシピ

 

材料

水　100ml

イワシの味噌煮缶　1缶(約150g)

木綿豆腐　1丁(300g)

 

【A】

味噌　大さじ1

砂糖　小さじ2

しょうゆ　小さじ1/2

 

作り方

①鍋に水とイワシの味噌煮缶を汁ごと入れる。

 

②【A】を加える。

 

③豆腐を大きめに切って煮汁の中に入れる。

 

④煮立ってきたらアルミホイルをくしゃくしゃにして落し蓋にして5分煮る。

 

⑤器に盛って完成！！