イワシのチーズ焼き(男子ごはん)のレシピ ホットプレート料理 #590

男子ごはんを見ていたら、ホットプレートで作る!大人も子供も楽しめるチーズ料理として、イワシのチーズ焼きの作り方をやっていたので覚書です。

 

イワシのチーズ焼きのレシピ

 

材料(2人分)

イワシ(3枚におろしたもの) 4尾分

ピザチーズ 80g

にんにく(みじん切り) 1片分

塩 小さじ1/3

黒こしょう 適量

オリーブ油 大さじ1

パセリ(みじん切り) 適量

 

作り方

①イワシの身の方に塩、黒コショウを振る。

 

②ホットプレートを強で熱してオリーブ油をひき、イワシは皮目が下になるように並べて焼く。

焼き目がついたら裏返して両面を焼く。

上ににんにくを散らし、イワシとイワシの間や端にピザチーズをかける。

蓋をして加熱する。

チーズが溶けたらパセリ、黒コショウを振って完成!!