レシピ

新じゃが釜飯(相葉マナブで紹介)のレシピ 新じゃが祭り

相葉マナブを見ていたら、マナブ!新じゃが祭りとして、新じゃが釜飯の作り方をやっており、とても美味しそうでしたので覚書です。

 

新じゃが釜飯のレシピ

 

材料

きたあかり 300g

米 450g

昆布だし 480ml

塩 小さじ1

ベーコン 60g

氷 120g

バター 適量

黒ごま 適量

 

作り方

①釜に米、昆布だし、塩、ベーコンを入れる。

 

②1cm角に切ったきたあかりをいれる。

 

③氷を加えて炊飯する。

 

④さっくりと混ぜてお茶碗に盛り、バターと黒ごまをのせて完成!!

 

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