かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁(ヒルナンデスで紹介)のレシピ おかず味噌汁

ヒルナンデスを見ていたら、ワンランク上のおかず味噌汁レシピで、かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁の作り方をやっていました。味噌汁ダイエットをしているので覚書です。

 

かぼちゃと鶏肉のほうとう味噌汁のレシピ

 

材料

かぼちゃ 1/8個

長ネギ 1本

しいたけ 2個

酒粕 45g

鶏もも肉 150g

煮干しだし 600cc

味噌 45g

 

作り方

①具材を同じくらいの大きさに切る。

 

②鍋に煮干しだしを入れる。

 

③具材を入れて煮る。

 

④酒粕を加える。

 

⑤具材が柔らかくなったら、味噌を溶き入れて完成!