かつおだし(ヒルナンデスで紹介)のレシピ おかず味噌汁

ヒルナンデスを見ていたら、ワンランク上のおかず味噌汁レシピで、かつおだしの作り方をやっていました。味噌汁ダイエットではいつもほんだしですが、試してみたいので覚書です。

 

かつおだしのレシピ

 

材料

かつお節 10g

お湯 600cc

 

作り方

①お茶ポットにかつお節を入れる。

 

②お湯を注ぎ入れる。

 

③少し待ってザルで濾せば完成!