グルメ

カキオコ(ケンミンショーで紹介)のレシピ 鍋&ホットプレート祭り

秘密のケンミンSHOWを見ていたら、鍋&ホットプレート祭りと題して、カキオコの作り方をやっていたので覚書です。

 

カキオコのレシピ

 

材料

牡蠣

キャベツ

天かす

お好み焼きの生地

お好みソース

ねぎ

紅生姜

 

作り方

①油をひいたホットプレートで牡蠣を焼く。

 

②お好みの生地を薄く流し込み、千切りキャベツ、天かす、焼いた牡蠣をトッピングする。

その上に生地をかける。

 

③フライ返しでひっくり返し、隣に卵を割り入れてつぶす。

 

④卵の上に生地をのせて、ひっくり返す。

 

⑤お好みソースをかけて、ねぎとしょうがをトッピングしたら完成!!

 

 

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