レシピ

キムチ&納豆のおかず味噌汁(ヒルナンデスで紹介)のレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、井澤由美子さんがおかず味噌汁レシピとして、キムチ&納豆のおかず味噌汁の作り方をやっていたので覚書です。

 

キムチ&納豆のおかず味噌汁のレシピ

 

材料(2人分)

かぼちゃ 130g

オクラ 4本

鮭缶 180g

市販の昆布だし 300cc

味噌 大さじ1.5~2

みりん 少々

キムチ 100g

納豆 1パック

豆板醤 小さじ2

 

作り方

①鍋に市販の昆布だし、かぼちゃ、オクラ、キムチを入れる。

隠し味に豆板醤を加えて火にかける。

 

②鮭の水煮缶を加える。

 

③味噌を溶き入れて納豆を加える。

 

④ひと煮立ちしたら完成!!

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