パプリカのきんぴら(ゲンキの時間で紹介)のレシピ 赤パプリカ

ゲンキの時間を見ていたら、赤い野菜がテーマのレシピとして、パプリカのきんぴらの作り方をやっていたので覚書です。

 

パプリカのきんぴらのレシピ

 

材料(2人分)

赤パプリカ 2個

黄パプリカ 1個

しょうゆ 大さじ2

砂糖 大さじ2

顆粒和風だし 小さじ1/2

ごま油 大さじ1

白いりごま 適量

 

作り方

①細切りにしたパプリカをごま油で炒める。

 

②少ししんなりしたら、調味料をすべて入れてさらに炒める。

 

③汁気が無くなったら白いりゴマを入れて完成!!