高野豆腐チンジャオロース(あさチャンで紹介)のレシピ

あさチャンを見ていたら、高野豆腐ダイエットが特集され、高野豆腐チンジャオロースの作り方をやっていたので覚書です。

 

高野豆腐チンジャオロースのレシピ

 

材料

即やせ高野豆腐パウダー 大さじ3強

高野豆腐(戻したもの) 1枚

ピーマン 5個

パプリカ 1/4個

オイスターソース・酒 各大さじ1

みりん・水 各大さじ2

しょうゆ・こしょう 各少々

鶏がらスープの素 小さじ1/4

ごま油 小さじ1

 

作り方

①水に戻した高野豆腐を細長く切る。

ピーマン、パプリカも細長く切る。

 

②ごま油でピーマン、パプリカを炒める。

 

③高野豆腐と即やせ高野豆腐パウダーを加える。

 

④調味料で味を調えれば完成!!