ちりめんじゃこのまぜまぜご飯(世界一受けたい授業で紹介)のレシピ 鈴木登紀子 ばぁば

世界一受けたい授業を見ていたら、94歳の現役料理研究家の鈴木登紀子ばぁばが教える日本の家庭料理として、ちりめんじゃこのまぜまぜご飯の作り方をやっていたので覚書です。

 

ちりめんじゃこのまぜまぜご飯のレシピ

 

材料

炊き立てご飯

ちりめんじゃこ

白いりゴマ

のり

刻んだ大葉

たたき梅

 

作り方

①炊き立てご飯をおひつに入れる。

 

②ちりめんじゃこ、白いりごま、のり、刻んだ大葉、たたき梅を加えてよく混ぜたら完成!!