ヒルナンデスを見ていたら大ヨコヤマクッキングで、元大リーガーの松井稼頭央さんの奥さんの美緒さんが時短レシピの、Mioダレの作り方をやっていたので覚書です。
Mioダレのレシピ
材料
ごま油 大さじ6
醤油 大さじ10
酒 大さじ6
砂糖 大さじ4
すりおろしにんにく 小さじ2
塩こしょう 少々
作り方
①すべての材料を鍋に入れて火にかける。
②ひと煮立ちさせる。
③清潔な保存容器に入れて完成!!
Mioダレを使ったプルコギのレシピ
BOOKOFF Online ヤフー店
コメント