パングラタン(ヒルナンデスで紹介)のレシピ 松井稼頭央

ヒルナンデスを見ていたら大ヨコヤマクッキングで、元大リーガーの松井稼頭央さんの奥さんの美緒さんが時短レシピの、パングラタンの作り方をやっていたので覚書です。

 

パングラタンのレシピ

 

材料

フランスパン 適量

生クリーム 200cc

チーズ 適量

ブルーチーズ 一切れ

ホワイトソース 1缶

すりおろしにんにく 小さじ1

 

作り方

①鍋にホワイトソース缶と生クリームを加えて火にかける。

 

②①のホワイトソースが温まったら、ブルーチーズを入れて溶かす。

 

③すりおろしにんにくを加えて火を止める。

 

④フランスパンを一口大にして、グラタン皿に敷き詰める。

 

⑤ホワイトソースを④にかけ、ピザ用チーズをのせる。

 

⑥トースターでチーズがこんがりするまで焼けば完成!!