レシピ

味噌チーズリゾット(ヒルナンデスで南極料理人が紹介)味噌汁のリメイクレシピ

ヒルナンデスを見ていたら、南極シェフが残り物のアレンジレシピとして、味噌チーズリゾットの作り方をやっていたので覚書です。

 

味噌チーズリゾットのレシピ

 

材料

余った味噌汁

ご飯 150g

ベーコン 1枚

コーン 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1

アスパラガス

シュレッドチーズ

 

作り方

①余った味噌汁をフライパンで加熱する。

 

②ごはん、ベーコン、コーンを味噌汁に投入する。

煮汁が少なくなるまで煮詰める。

 

③オリーブオイルを回しかける。

これでイタリアンに変身する。

 

④アスパラガスを加えてひと煮立ちさせる。

 

⑤シュレッドチーズを加えて混ぜながら加熱したら完成!!

 

 

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